今日はお菓子教室を開催しました。 最近、いろんなカフェなどで行列に並ばないと食べられない 「幸せのパンケーキ」なるものを作りました。 まずは、メレンゲを泡立てふわふわの生地作りから・・・ 生地を作るのは、参…