四国とその周りの地域はなかなか梅雨入りしませんね・・・
暑いのか涼しいのかよくわからない毎日の天気に
みんな体がやられています(ToT)/スタミナ不足?
そんなこんなで今回のお料理教室のメニューはみんなに元気と
体力をつけてほしい!という思いを込めてビビンバになりました。
みんな作るのは初めてだった様子でニンジンやほうれん草、もやしなど
いろんな野菜を切って、茹でて、味付けして味見して(^^)ww
どんなふうにできるのかみんなドキドキ、わくわくしていました。
フライパンにごま油を敷いて炊けたご飯をそこへIN!
ごま油の香ばしい香りだけでお腹がぐ~と鳴りました(笑)
ご飯の上に味付けした野菜やお肉を盛り付けてもらいました。
色鮮やかで野菜た~っぷりのビビンバができました!
あとはご飯部分におこげがつくように火力をあげてまぜまぜ・・・
きれいに飾り付けたのに一瞬でしたね。儚いな。
付け合せにスープやとり肉の南蛮酢も作りました。
これで今からくる夏に備えられたら良いなと思います。
次回の料理教室は9月を予定しています。
毎月の予定表もブログに載せていますので興味のある方はお問い合わせください。