お腹いっぱい！しあわせいっぱい( *´艸｀)

今日は今年度最後の茶道でした！ 午前中に茶道で食べる和菓子を手作りしました。 今回は練りきりで、梅のつぼみをイメージした未開紅（みかいこう）というねりきりです。 白あんを電子レンジで温めて、水分を飛ばした後、木べらで混ぜ…