やっぱり夏は絹皮なす！

例年より遅い梅雨入りで、今年はまだまだ不安定なお天気が続きそうですね(/_;) そんなお天気模様などものともせず、今年も西条市の夏の名産「絹皮なす」のシーズンがやってきました！ 絹のようになめらかな皮に、とろりとろけるき…